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UND WAS ERWARTET DICH IM FARMERS?

Leidenschaft zum Handwerk

01Solid Food

Das heißt im Klartext, solide, fleischlastige und bürgerliche Gerichte. Hausgemachte Burger und Steaks vom Lavasteingrill, Schnitzel auf Farmers Art, in Gusspfannen serviert und gegrilltes Geflügel, sind in unserer Scheune wiederzufinden. Kurz gesagt, alles was um den Farmer so rumläuft. Aber auch Pizza aus dem holzbefeuertem Steinofen und jede Menge Starters für unsere Gäste, die interessiert an neuen Kreationen sind und viel probieren möchten.

02Craft Beer

Craft ist das Handwerk. Es geht bei Craftbier also um handwerklich hergestellte Biere. Es geht um Vielfalt statt Einheitsgeschmack. Ein Bier für jeden Anlass statt ein Bier für alle. Es geht um die Vision des Braumeisters statt um TV-Werbung eines Konzerns. Es geht um Qualitätskampf statt um Preiskampf.

03Eis auf Olivenölbasis

Unser Speiseeis wird auf der Basis von Olivenöl hergestellt, es wird so lange gepresst und gefiltert, bis es beinahe geschmacklos ist. Das bedeutet, das es zucker- und lactosefrei ist und kaum Kalorien hat. Das Farmers ist zur Zeit Vorreiter und bietet dieses Eis als einziger in der Region an. Eine echt intensive Geschmacksexplosion.

04Farmers Rustic Breakfast Buffet

Jeden Samstag und Sonntag von 9:00 bis 12:00 Uhr könnt Ihr an unserem Farmers Rustic Breakfast Buffet ordentlich frühstücken. Wir stehen auf handmade und rustikal, so auch unser Buffet. Leckere und frische Schlachteplatte, Käse, Salate, Speck, Würstchen, sowie Säfte und Kaffee aus der hauseigenen Braunschweiger Kaffeerösterei. Lasst Euch überraschen. Sonntag setzen wir noch einen drauf, es gibt Prosecco so viel Ihr trinken könnt, es ist schließlich Sonntag. 😉

05Der Biermichel

Der Junggesellenabschied liegt an und Du hast noch keine Ahnung? Kein Wunder, den Braunschweiger Bier-Michel gibt es ja auch jetzt erst. Mittendrin aber trotzdem unter Euch. Auch auf euren Kellner müsst Ihr nicht warten, denn Ihr zapft selber. Natürlich braucht Ihr keinen Junggesllenabschied, der wöchentliche Stammtisch tut es auch. Reserviert Euch also gleich euer Datum und zapft König Pilsener für nur 7,- Mücken pro Liter.

06Hauseigene Braunschweiger Kaffeerösterei

Keine Kompromisse: Für Braunschweig nur das Beste! Getreu diesem Motto setzen wir die über eine lange Zeit entstandene Vision einer traditionellen Premiumrösterei in unserer Stadt um. Erlesenste Rohkaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten rund um den Äquator stellen die Grundlage unserer Genussprodukte dar. Sortenrein, mindestens 20 Minuten bei unter 200 Grad geröstet, entsteht in den gußeisernen Trommelröstern der Braunschweiger Kaffeerösterei ein Spitzenkaffee, wie er bekömmlicher und aromatischer nicht sein kann.

Keine Kompromisse:

Für Braunschweig nur das Beste!

Getreu diesem Motto setzen wir die über eine lange Zeit entstandene Vision einer traditionellen Premiumrösterei in unserer Stadt um. Erlesenste Rohkaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten rund um den Äquator stellen die Grundlage unserer Genussprodukte dar. Sortenrein, mindestens 20 Minuten bei unter 200 Grad geröstet, entsteht in den gußeisernen Trommelröstern der Braunschweiger Kaffeerösterei ein Spitzenkaffee, wie er bekömmlicher und aromatischer nicht sein kann. Unsere Röstmeister lassen in Ihr meisterhaftes Handwerk Jahrzehnte lange Erfahrung der europäischen Röstkunst von Sizilien bis Finnland einfließen. Lassen Sie sich von unserem kräftig voluminösen Espresso „Heinrich der Starke“ in die vielfältige Welt der Kaffeespezialitäten versetzen. Oder lieber einen inspirierenden Café Creme aus unserem perfekt komponierten Cuvee „Mathilde die Sanfte“ ?

Bist Du auch ein Genießer des frischen Kaffees?

Dann meld dich gleich zum Kaffee rösten an. Jeden Freitag ab 14:00 Uhr rösten wir im Farmers frischen Kaffee und erklären Dir worauf es ankommt.

Und was essen unsere Gäste am Liebsten? Eigentlich alles!

DIE FARMERS RENNER

Noch nicht überzeugt?

Dann überzeug dich jetzt.

Und was passiert im Farmers?

Verpasse jetzt nix mehr!